tn.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

"وجبات الإغراء" بيف ستروجانوف



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في مقلاة ساخنة تذوب الزبدة ويقلى الفطر. يُطهى لمدة 8 دقائق مع التحريك المستمر.

عندما يذوب ماء الفطر ، أضف القليل من زيت الزيتون.

أضف الكراث. طهي لمدة 5 دقائق أخرى. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. يُطهى حتى يذوب كل السائل ويتحول لون الفطر إلى اللون البني.

أزل الفطر والكراث من المقلاة.

أضف 1/8 كوب من النبيذ الأحمر لإذابة المقلاة ، وكشط كل القطع في منتصف المقلاة. ضع المقلاة جانبًا (سنستخدمها لطهي باقي الوجبة).

في طبق يضاف الدقيق والملح والفلفل والأوريغانو. امزج معًا باستخدام يديك. تُغمر قطع اللحم البقري في الدقيق من جميع الجهات.

في مقلاة منفصلة ، على نار متوسطة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. عندما يسخن ، أضيفي اللحم البقري وحمريه من جميع الجوانب (حوالي 3 دقائق لكل جانب). عندما يحمر ، أخرجه من المقلاة واتركه جانباً.

أضف 1/4 كوب من النبيذ الأحمر لإذابة المقلاة ، وكشط كل القطع في المنتصف. اكشط هذا في مقلاة الفطر الأصلية.

العمل مع مقلاة الفطر ، ارفع الحرارة إلى متوسطة إلى عالية.

أضيفي مزيج الفطر / الكراث واللحم البقري إلى المقلاة.

أضف 1 علبة من مرق اللحم البقري ونصف كوب شيري. يُغلى المزيج ثم يُخفّف المزيج على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

يُضاف البقدونس والقشدة الحامضة ويُطهى حتى يسخن تمامًا.

ضع 3-4 أعشاش بابارديل على طبق. يُسكب مزيج الفطر / اللحم فوق كل عش ويُزين بالبقدونس.

قدميها مع النبيذ الأحمر.


وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

وقت العمل: 15 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الخدمات: 4

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 500 جرام لحم الخاصرة ، مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين سادة
  • 20 جرام زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
  • 1 حبة كراث صغيرة مقطعة إلى شرائح
  • 200 جرام فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
  • 175 مل نبيذ أبيض
  • نكهة 1 ليمون زائد أ
  • ضغط العصير
  • 100 مل كريم مزدوج
  • 1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 400 جرام تالياتيلي البيض الطازج
  • البقدونس المفروم ، لينثر
  • ملح البحر والفلفل الأسود

شاهد الفيديو: طريقه عمل البيف ويلنجتون


تعليقات:

  1. Hietamaki

    في ذلك شيء ما. شكرا جزيلا للمعلومة. إنه سعيد جدًا.

  2. Abdullah

    أنا نهائي ، أنا آسف ، هناك عرض للذهاب في طريق آخر.

  3. Uranus

    في رأيي هناك شخص ما لركوب الدراجة

  4. Salton

    كل شيء في هذه المقالة صحيح. مدونة لطيفة ، أضيفت إلى المفضلة.

  5. Yozshujora

    برافو ، رأيك المفيد

  6. Mazurn

    أعني أنك مخطئ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.

  7. Harti

    أجد أنك لست على حق. سنناقش. اكتب في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة