tn.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

توسكان التوفو والفاصوليا البيضاء والثوم مع الخضار

توسكان التوفو والفاصوليا البيضاء والثوم مع الخضار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ديبي مازار وغابرييل كوركوس ، نجمتا برنامج Cooking Channel البكر، ابتكر هذا الطبق على أمل إضفاء النكهة والصحة على الباب الخلفي ليوم اللعبة. من السهل جدًا صنعه وملمسه لجميع أفراد الأسرة ، هذا الغمس السريع طعمه رائع ويمكن تعبئته بسهولة.

مكونات

  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • أصابع خضروات من اختيارك (كوسة ، قرع ، جزر ، كرفس ، إلخ)
  • 1/8 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • علبة 15 أونصة من الفاصوليا البيضاء ، مصفاة ومغسولة
  • 7 أونصات طعام منزلي التوفو متوسط

فاصوليا بيضاء

ما عليك سوى 4 مكونات و 5 دقائق لتغمس الفاصوليا البيضاء الكريمية! تُقدم مع رقائق البيتا والخضار ، وهي وجبة خفيفة لذيذة أو مقبلات.

إذا كان لديك فاصوليا كانيليني وزيت زيتون وليمون في مطبخك ، فأنت في طريقك إلى إعداد وصفة غمس الفاصوليا البيضاء. نصيحتي؟ أذهب خلفها! يأتي معًا في ثوانٍ في وعاء محضر الطعام ، وهو لذيذ للغاية. يمتلئ عصير الليمون وقشرته بنكهة مشرقة ، ويضيف زيت الزيتون ثراءً ، ويمتزج الفاصوليا البيضاء في الكمال السلس والقشدي. بمجرد الحصول عليها ، ستجد نفسك & # 8217 تغرفها مع عصي الجزر ورقائق البيتا ، أو تقطيعها على السندويشات ، أو وضعها في الأطباق ، أو (مثلي) تأكلها بالملعقة من الثلاجة! صدقني ، تريد تجربة هذه الوصفة في أسرع وقت ممكن.


الفاصوليا البيضاء بالثوم

المؤلف جميع الوصفات الموجودة على jenniferskitchen.com هي ملك لمطبخ Jennifer & # 039s ولا يمكن تضمينها في أي مجموعة وصفات أخرى ، عبر الإنترنت أو دون اتصال بالإنترنت ، دون إذن كتابي مسبق.

هذا الغمس اللذيذ مليء بالألياف ومذاقه رائع مع رقائق البطاطس أو الخضار المقرمشة.

مكونات

  • 1/4 كوب بقدونس طازج مفروم (حوالي 7 "سيقان" من البقدونس)
  • 2-3 فصوص ثوم (انظر الملاحظة رقم 1)
  • 2-3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (انظر الملاحظة رقم 1)
  • 1 1/2 كوب من الفاصوليا الشمالية المطبوخة ، ومصفوفة جيدًا (انظر الملاحظة رقم 2)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند - اختياري
  • 2 ملاعق صغيرة بصل مفروم مجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل أو البصل المحبب
  • 1/4 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة (انظر الملاحظة رقم 3)
  • 1/4 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً

تعليمات

  1. تُزيل السيقان الطويلة من البقدونس وتُفرم ناعماً في معالج الطعام.
  2. انقله إلى وعاء.
  3. ضعي الثوم وعصير الليمون والفاصوليا البيضاء المصفاة في محضر الطعام واخفقيها حتى تصبح ناعمة. تأكد من خلطه جيدًا لهرس الثوم جيدًا حتى يتم توزيعه بالتساوي.
  4. يُضاف الزيت ويُخفق حتى يمتزج جيدًا. تأكد من المزج جيدًا لدمج الزيت تمامًا.
  5. تُضاف التوابل والبقدونس المفروم والبصل الأحمر وتُخفق حتى تمتزج.
  6. يبرد قبل التقديم. سوف يتكاثف الغمس قليلاً عند التبريد.

تلاحظ

1. كمية عصير الليمون والثوم التي تستخدمها تعتمد على الطعم.

2. لقد استخدمت الفاصوليا البيضاء التي قمت بطهيها في قدر الطبخ البطيء (crockpot) لأن الطباخ البطيء يجعل الفاصوليا ناعمة للغاية ودسمة. يمكنك تجربة الفاصوليا المعلبة وستكون النتيجة جيدة على الأرجح ، ولكن إذا كنت تعتقد أن تضع بعض الفاصوليا في وعاء الفخار في الليلة السابقة ، فستحصل على القليل من الغمس الكريمي اللذيذ!

3. تأكد من تصفية الفاصوليا جيدًا وإلا سيكون غمسها رقيقًا جدًا.

4. ستعتمد كمية الملح المطلوبة على الكمية الموجودة بالفعل في الحبوب.

لقد صنفت هذه الوصفة تحت & # 8220Freezes Well & # 8220 ، ولكن من الأفضل ترك البقدونس إذا كنت & # 8217re ستقوم بتجميده. يمكنك تحريكه بعد ذوبان الجليد.


توست الفاصوليا البيضاء بالثوم وإكليل الجبل

يستغرق صنع طبق البحر الأبيض المتوسط ​​من الخبز المحمص المقرمش المغطى بالفاصوليا البيضاء المهروسة بشكل خشن 15 دقيقة فقط ، مع مكونات يسهل حفظها في المطبخ.

قدميها كوجبة خفيفة للضيوف ، أو مع السلطة أو الحساء كوجبة خفيفة صحية ومرضية.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق وصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

مكونات
الاتجاهات

سخني الفرن على 400 درجة. استخدم 1 ملعقة كبيرة من الزيت (الإجمالي) لدهن شرائح الخبز على جانب واحد. رتبي الشرائح على صينية خبز ، وجوانب مدهونة بالزيت حتى توست (الرف العلوي) لمدة 10 دقائق ، حتى يصبح لونها بنيًا ومقرمشًا.

سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. بمجرد أن يلمع الزيت ، يُضاف الثوم وإكليل الجبل إلى الطهي لمدة دقيقة واحدة مع التحريك ، ثم يُرفع عن النار. نضيف الفول وعصير الليمون والملح. استخدم ظهر الملعقة أو الشوكة لهرس بعض الفاصوليا ، وخلق مزيج من الفاصوليا المهروسة ، الكاملة والمهروسة جزئيًا.

انشر كل توست بخليط الفاصوليا ، ثم استخدم ملعقتين صغيرتين متبقيتين من الزيت لرش كل حصة. يرش البقدونس ورقائق الفلفل الأحمر المطحون.


هيربي مخفوق التوفو ديب

يقدم هذا النبات النباتي Herby Whipped Tofu Dip إضافة خفيفة ومنعشة وجميلة إلى أي طبق مقبلات. يصنع الأفوكادو والأعشاب الطازجة والليمون مذاقًا مشرقًا يتزاوج بشكل مثالي مع المقرمشات أو البسكويت المفضل لديك للاستمتاع بسهولة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن المضي قدمًا!

قد يكون من الصعب العثور على الاتساق الصحيح عندما يتعلق الأمر بتغميسات نباتية. لا يمكن أن يؤدي عدم وجود كريمة حامضة أو زبادي إلى غموس مائي أو جاف للغاية. في كثير من الأحيان ، نستخدم الكاجو المنقوع والمكسرات الأخرى كقاعدة لذيذة لتغميسات نباتية كريمية ، لكننا أردنا شيئًا خاليًا من الجوز لهذا الغمس المخفوق بالأعشاب.

أدخل التوفو الحريري: المكون السري لهذه المقبلات الخالية من الألبان والخالية من الجوز والغلوتين. استخدمنا هذه العلامة التجارية. قد تتجاهل الأشياء الحريرية في قسم التوفو في محل البقالة ، لأنها تضفي ملمسًا ناعمًا ودسمًا مثاليًا للغمس والصلصات.

بعد أن قمنا بجلدها بالأفوكادو للحصول على بنية أكثر قليلاً ، هذا الغمس يذكرنا بجواكامولي ولكن بقوام أخف.

يُعد Herby Whipped Tofu Dip أيضًا طريقة رائعة لاستخدام الأعشاب قبل أن تذبل. اخترنا الريحان الطازج والكزبرة وإكليل الجبل ، لكن البعض الآخر مثل الزعتر أو الزعتر أو البقدونس سيعمل أيضًا. على الرغم من أننا نفضل طازجة على مجففة ، إلا أن مخفوق أو اثنين من الأعشاب المجففة سيضفي أيضًا نكهة قليلة.

أفضل جزء في هذا الانخفاض؟ يأتي معًا في 5 دقائق فقط تمامًا في معالج الطعام أو الخلاط. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تحضيرها وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

عندما يحين وقت الاحتفال ، كل ما عليك فعله هو إقرانه بالخضار النيئة الجميلة أو أدوات الغمس الأخرى التي تختارها. لمعرفة كيفية تجميع أطباق المقبلات الجميلة ، انظر هنا.

القليل من العمل التحضيري مع الخلاط الخاص بك قبل الحفلة التالية يمكن أن يؤدي إلى قطعة مركزية ملفتة للنظر قد تصبح مجرد حياة حفلتك.

هل تبحث عن المزيد من وصفات التغميس / المقبلات النباتية؟ تحقق من عدد قليل من المفضلة لدينا:

هذا من شأنه أن يجعل المقبلات رائعة لأي حفل عشاء في الربيع أو الصيف. قم بتغيير الخضروات بأي شيء في الموسم - لقد أحببنا هذه الألوان الوردية والبنفسجية والخضراء الرائعة لفصل الربيع!


كيفية استخدام الحمص و الأنواع الأخرى القابلة للدهن

إذا كنت بحاجة إلى بعض الأفكار الجديدة حول كيفية استخدام أحد هذه الفروق اللذيذة ، فقد قمت بتغطيتك! جرب تقديم الصلصة المفضلة لديك مع أحد هذه:

  • خبز نان محمص
  • شرائح الفلفل
  • رقائق البيجل
  • العصي المملح
  • شرائح جزر أو خيار

يمكنك أيضًا تقديم الحمص فوق الخبز المحمص أو كغمسة على لوح تشاركوتيري أو كعك البيجل. أحبها بدلاً من الجبن الكريمي في وصفة ساندويتش البيغل هذه!

إذا كنت تبحث عن مقبلات سهلة ، فحاول صنع هذا الفلفل المحشي بالحمص:

قم بالتعليق أدناه واسمحوا لي أن أعرف ما هو الغمس الذي ترغب في تجربته & # 8217d!

10 تعليقات على & ldquo15 وصفات حمص بدون حمص & rdquo

ممتن جدًا لهذه الوصفات! أحب قوام الحمص لكن الحمص والفاصوليا لا تحبني! لا أستطيع الانتظار للمحاولة !! ♥ ️

لمن قال & # 8216hummus & # 8217 يعني & # 8216chickpea / garbanzo & # 8217 ، فأنت محق تمامًا.

ومع ذلك ، فقد ربط الكثير من الناس المصطلح & # 8216hummus & # 8217 بأي غمس مثل هذا & # 8230 ، على غرار كيف & # 8216Kleenex & # 8217 يُستخدم الآن لمناديل الوجه على الرغم من أن & # 8216Kleenex & # 8217 هو اسم العلامة التجارية لمناديل الوجه . لذا ، بغض النظر عن مدى إزعاج الأمر ، & # 8216hummus & # 8217 هو المصطلح المستخدم لغطس مثل هذا لعامة الناس وأشك في أنك ستتغير إذا لم تكن & # 8217t في بلد نشأ فيه الحمص.

يقال & # 8211 هذه الانخفاضات تبدو لذيذة!

أنا أحب الحمص لكنني اكتشفت للتو أنني أعاني من عدم تحمل الحمص ، لذا فقد تم تدميره لدرجة أنني لم أعد أحظى بحبيبة الدعابة بعد الآن! هذا الموقع رائع وسأجرب بالتأكيد البطاطا الحلوة والقرنبيط ، شكرًا لك x

لا أستطيع أكل الحمص بعد الآن وأنا أحب الحمص. شكرا لك على كل الوصفات الرائعة. لا استطيع الانتظار لتجربة بعض هذه.

ياي! أنا & # 8217m سعيد للغاية لأن هذه القائمة كانت قادرة على المساعدة!

OMG ، التعريف الحرفي للحمص هو الحمص. وقف الجنون واستدعاء هذا الحمص!

هذا ليس حمص. توقفوا عن إهانة ثقافة طعام كارين!

أنت فقط فجرت ذهني! ممنوع الحمص! أنا متحمس لتجربة الفاصوليا البيضاء والطماطم المجففة.

لم يكن لدي أي فكرة أنه يمكنك صنع الحمص من القرنبيط. سأحاول صنع حمص القرنبيط بالكاري.

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


توسكان التوفو والفاصوليا البيضاء والثوم مع الخضار - الوصفات

قررنا البقاء الليلة والطهي ، لذلك أردت إعداد مقبلات قبل العشاء. أنا أحب الثوم المحمص لذلك استخدم ذلك كمصدر إلهامي. لقد تصفحت وصفات التغميس أو الأطعمة القابلة للدهن باستخدام الثوم المحمص. لقد وجدت اثنتين من الأفكار التي أحببتها واستخدمت أفكارًا من كليهما للتوصل إلى الثوم المحمص والفاصوليا البيضاء. أو تراجع!

  • 3 رؤوس من الثوم ، محمصة (مقطعة إلى الأعلى ، إضافة بعض زيت الزيتون ، لفها في ورق القصدير ووضعها في فرن 425 درجة لمدة 25-40 دقيقة ، حتى تنضج الفصوص)
  • 1 علبة فاصوليا بيضاء كنت أستخدم الفاصوليا الشمالية العظمى
  • 1/2 سم بصل مفروم
  • 1/2 ج مرق دجاج (أو مرق نباتي لنسخة نباتية)
  • قليل من المريمية المجففة المتقطعة
  • 1 ورقة غار
  • ملح وفلفل
  • البقدونس (استخدمه للتلوين ، حوالي 1 ملعقة صغيرة مجفف)

الاتجاهات

  • أثناء تحميص الثوم ، سخني زيت الزيتون في قدر.
  • يضاف البصل ويقلى.
  • أضيفي الفاصوليا وقلبي.
  • أضف المريمية وورق الغار والملح والفلفل ومرق الدجاج. جلب إلى يترك على نار خفيفة. اتركه ينضج حتى ينضج الثوم. إزالة ورق الغار.
  • برّد الثوم وأزل الفصوص من قشورها.
  • في محضر الطعام ، يُمزج خليط الفاصوليا (استخدم ملعقة مثقوبة حتى لا تضيف السائل ، لكن تحتفظ بالسائل) والثوم وحوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون والملح حسب النكهة والبقدونس. هريس. اضبط الملح إذا لزم الأمر ، وأضف سائل الطهي إذا كنت بحاجة إلى تخفيف الهريس على الإطلاق.
  • قبل التقديم ، قمت برش القليل من زيت الكمأة الأبيض على الوجه.

كان هذا السبريد مثاليًا على شرائح الرغيف الفرنسي المحمص ، لكن لم يكن لدي سوى كيس من رقائق الخبز !! كان لا يزال جيدًا جدًا - دسم ، حلو ، وطعم الثوم المحمص لذيذ جدًا!


باستا إي فاجيولي

اترك الأمر للإيطاليين لتحضير طبق شهي من مكونات متواضعة وغير مكلفة مثل المعكرونة والفاصوليا. يُطهى على نار خفيفة أجزاء متساوية من المعكرونة المطبوخة (مثل معكرونة الكوع) والفاصوليا البيضاء المطبوخة في ضعف كمية صلصة الطماطم المتبلة بالثوم المفروم ومزيج من الأعشاب (الريحان والبقدونس والأوريجانو) وزيت الزيتون والملح والفلفل. يعلوه جبن البارميزان ويقدم مع جانب من الخبز المقرمش وكوب من النبيذ ، وهذا مثال ممتاز على طعام الفلاحين المناسب للملكة.


كيف اعملها كيف اصنعها

في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة ، قلبي نصف زيت الزيتون و 2 فص ثوم حتى تفوح رائحتهما ، مع الحرص على عدم تحمير الثوم لمدة دقيقة تقريبًا. صب الزيت والثوم في الخلاط. امسحي المقلاة وضعيها جانبًا.

أضيفي الفاصوليا البيضاء وعصير الليمون والملح إلى معالج الطعام وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا. تصب في وعاء التقديم.

تُعاد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة وتُضاف ملعقتان كبيرتان متبقيتان من زيت الزيتون وأغصان إكليل الجبل. سخني إكليل الجبل في زيت الزيتون حتى تفوح رائحته لمدة 3 دقائق مع التقليب من حين لآخر حتى لا تحترق إكليل الجبل. يرفع عن النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق.

ضعي إكليل الجبل جانبًا ورشي زيت الزيتون على غموس الفاصوليا. تُفرم ملعقة صغيرة من أوراق إكليل الجبل وتُرش فوق المزيج.

اختصار الحفلة: استخدم غمس الفاصوليا البيضاء كأساس لصينية وفيرة من الوجبات الخفيفة المشتراة من المتجر ، بما في ذلك الحمص وبابا غنوج وتابينادي الزيتون وعصي الجزر والخضروات الأخرى. قدميها مع أعواد الخبز ورقائق البيتا وشرائح الرغيف الفرنسي.

نصائح قبل البدء: قم بالغطس قبل يومين. يُخزن في وعاء محكم الغلق في الثلاجة. يوضع الغمس في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. تحضير زيت إكليل الجبل قبل التقديم مباشرة.


17. أفضل حساء الفاصوليا البيضاء

كلا ، هذا ليس مبالغة. هذه الوصفة تصنع أفضل حساء الفاصوليا البيضاء على الإطلاق!

هذا الحساء ليس فقط غني بالنكهة ولكنه أيضًا نباتي وبأسعار معقولة. أوه ، ورائحته رائعة أيضًا!

كل ما تحتاجه هو القليل من الخضار والنبيذ الأبيض وإكليل الجبل وبالطبع نجم الطبق: حبوب الكانيليني المعلبة.

فقط عدد قليل من المكونات ، وستتمكن أنت و rsquoll من صنع الحساء الأكثر سمكًا وصحة ولذيذًا في حياتك.


شاهد الفيديو: Fermenting TOFU to make STRETCHy Plant Based CHEESE!


تعليقات:

  1. Nektilar

    يمكن أن يكون الخطأ هنا؟

  2. Seeton

    شكرا لهذه المادة مثيرة للاهتمام. سأنتظر إعلانات جديدة.

  3. Iyioluwa

    نعم ، الخيار المرضي



اكتب رسالة