tn.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

مقلاة بالطماطم والبطاطس والبيض

مقلاة بالطماطم والبطاطس والبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشري البطاطس واغسليها وامسحيها وقطعيها إلى مكعبات. يرش بالزيت ويرش بالملح والفلفل. توضع في طبقة واحدة على صينية مبطنة بورق الخبز. اخبزيها على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

في هذه الأثناء ، تحضر صلصة الطماطم: في القليل من الزيت ، اقلي البصل المفروم والثوم. أضف الطماطم والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبة. اترك الصلصة تنضج لمدة 7-8 دقائق أخرى.

عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أضفها فوق صلصة الطماطم ، ثم ضع البيض في مكانه. غطي كل شيء بغطاء واتركي البيض يطهى على نار خفيفة.

قدمي الطبق مع رش البقدونس.

شهية طيبة!


& # 8211 1 كيلو لحم مفروم (لحم بقري + لحم خنزير)
& # 8211 1.5-2 كجم بطاطس
& # 8211 1 كجم بصل أبيض
& # 8211 4 قطع. جزرة
& # 8211 1 لتر من عصير الطماطم
& # 8211 6 قطع. بيض
& # 8211 500 مل زيت عباد الشمس
& # 8211 1 جهاز كمبيوتر. ليمون
& # 8211 1 رابط البقدونس الأخضر
& # 8211 1 ملعقة كبيرة ملح
& # 8211 1 ملعقة كبيرة بهارات اللحم المفروم
& # 8211 1 varf piper

قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح بسمك 5 مم ، ثم تحميرها قليلاً في المقلاة. ثم قشر البصل والجزر. يقطع البصل ناعماً ويقوى ، ثم يضاف الجزر المبشور. عندما تصبح صلبة ، أضيفي عصير الطماطم والقليل من البقدونس الأخضر المفروم ناعماً والملح والفلفل. عندما تصبح الصلصة جاهزة ، اتركها تبرد.

يخلط اللحم المفروم مع 2 بيضة (مخفوقة سابقاً) ، بقدونس مفروم ، ملح ، فلفل وتوابل للحم المفروم.
جميع الكميات المذكورة أعلاه تكفي لصينين (طويل ونوع الخبز).

في الدرج (الذي أضع فيه ورق الخبز) نضع صفًا من البطاطس ، وصفًا من اللحم ، وصفًا من الصلصة ، ثم جولة أخرى (البطاطس ، اللحم ، الصلصة) ، وننتهي مرة أخرى بالبطاطس. فوق هذه نضيف 2 بيض مخفوق جيدا. تُزين بشرائح الليمون والبقدونس. افعل نفس الشيء مع الدرج الثاني. ضع الصواني في الفرن لمدة ساعة و 15 دقيقة ، عند 180 درجة (فرن مسخن مسبقًا).

يمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا حسب تفضيل الجميع.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


وصفات مماثلة:

دجاج بصلصة الطماطم

دجاج بصلصة الطماطم محضر بالنبيذ الأبيض والزعتر والثوم

بطاطا محشية بالدجاج

بطاطس محشوة بالدجاج ممزوجة مع البقدونس الأخضر المفروم والبصل ، تقدم مع الجبن المبشور و جراتان في الفرن



تعليقات:

  1. Nikorr

    هاراشو

  2. Dulkree

    سيكون من الصعب على مملة فهم معنى هذا العمل ،

  3. Peadar

    أعتذر، ولكن هذا الخيار لا تقترب مني.

  4. Jerrod

    هذا البديل لا يقترب مني. ربما لا تزال هناك متغيرات؟



اكتب رسالة