tn.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات الكرز اليوبيل

أفضل وصفات الكرز اليوبيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق الكرز اليوبيل

هناك العديد من أنواع الشوكولاتة على الرفوف اليوم ، وقد يكون من الصعب اختيار واحدة - كقاعدة عامة ، كلما قل عدد المكونات ، كانت الشوكولاتة أفضل.

نصائح الطبخ اليوبيل الكرز

فكر في ما هو أبعد من الكعك والفطائر - فالفواكه مثل الخوخ والأناناس والتين مشوية بشكل ممتاز - ادهنها بالزبدة المذابة أو النبيذ ورش السكر والتوابل لتحلية تشعر بالرضا عنها.


اليوبيل الكرز

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب. أضيفي الكرز وقلّبي الملح لتغطيهما. يُطهى الكرز مع التحريك من حين لآخر حتى تخرج العصائر منه وتبدأ في التقليل قليلاً ، حوالي 10 دقائق. يُرفع القدر عن النار ويُقلب في بوربون. تُعاد المقلاة إلى النار وتُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف العصائر ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يتبل حسب الذوق بعصير الليمون. دعها تبرد قليلا.

الخطوة 2

يُسكب مزيج الكرز الدافئ فوق الآيس كريم.

كيف تقيم Cherries Jubilee؟

كانت هذه أول مرة أصنع فيها Cherries Jubilee. لسوء الحظ ، فإن مزيج الزبدة والسكر البني - في حين أنه مزيج مثالي للموز - يزيل حموضة الكرز (حتى مع إضافة عصير الليمون). كانت الوصفة المختلفة التي تحتوي فقط على السكر الأبيض والفانيليا وعصير الليمون (بدلاً من الزبدة والسكر البني) أفضل بكثير.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


وصفات الكرز

الكرز هو فاكهة تأتي في كل من الأصناف الحلوة والحامضة ، وكلاهما يستخدم لأغراض الطهي ، على الرغم من أن النسخة الأكثر حلاوة مفضلة عمومًا للأكل النيء. من الأفضل الاستمتاع بالكرز الطازج الناضج في بريطانيا خلال ذروة الصيف ، ولكن التنوع المجفف رائع أيضًا على مدار العام. الكرز له نكهة جميلة وعميقة وغنية متفاوتة الحموضة ، اعتمادًا على الصنف والفاكهة الفردية نفسها ، وبالتالي غالبًا ما يقترن بالكحول (براندي الكرز أو الكيرش من الأمثلة الرئيسية).

في الأطباق اللذيذة ، البط ولحم الخنزير على وجه الخصوص ، يعمل بشكل جيد مع النكهات الثقيلة التي تقابلها حلاوة وقضم الكرز. يزين "مارك جوردان" صدر البط المشوي بالعسل مع الكرز الجروتيني ، بينما تزين أسرار لحم الخنزير لنونو مينديز مع الخرشوف وصفة التابيوكا النبيذ الأحمر بالكرز المنقوع بالكرش للحصول على لمسة نهائية مذهلة.

يوضح Black Forest gâteau من Stephen Crane مدى جودة عمل الكرز مع الشوكولاتة لصنع كعكة حلوى كلاسيكية. لشيء أقل ثراءً قليلاً ، لكنه لا يزال فاخرًا للغاية ، يعد griotte cherry clafoutis من Pascal Aussignac رائعًا كحلوى أو لشاي مستوحى من الفرنسية. ماثيو تومكينسون يوبيل الكرز مع الفانيليا واللبن الزبادي بانا كوتا هي حلوى أخرى بارزة.


الكرز اليوبيل Blondies أنا أعتبر هذه القضبان الكراك باليو. كما هو الحال في ، يمكن & # 8217t أن تأكل واحدة فقط ، وتهدد بأكل المقلاة بأكملها في جلسة واحدة. هذه Paleo Cherry Jubilee Blondies هي كل ما في عالم حلويات الفاكهة. الشقراوات تشبه إلى حد كبير الكعك ، من الواضح أنها بدون الشوكولاتة. لكن ثق بي أنهم يعوضون عنها. لا يزالون يحافظون على هذا الملمس اللزج (أنت تعرف ذلك) ولديهم مضغ ناعم لطيف. لديهم نكهة الكراميل ، تقريبا نكهة الحلوى. هذه النكهة تشبه إلى حد بعيد كعكة الزبدة البنية ، وهي واحدة من أكثر الأشياء المفضلة لدينا على الإطلاق. يظهر هذا الخير أيضًا في قضبان خبز شورتبريد الجوز المملحة والجوز البني. دعني أخبرك ، أنا وغاريت نحب هذه الأشياء. في الواقع ، كل شخص نعطي هذه الحانات ليحبهم. ولكن هناك & # 8217s مشكلة صغيرة واحدة & # 8211 هم & # 8217t Paleo. مما يعني أن هذه الفتاة يمكنها & # 8217t الاستمتاع بها. ودع & # 8217s نكون صادقين ، كل شيء يخصني. وهو ما يقودنا إلى سبب قيامي بمهمة العثور على بديل باليو. أشتهي تلك النكهة الغنية بالزبداني والبندق. والأصدقاء ، هؤلاء يفيون بهذا الوعد. ليس ذلك فحسب ، بل إنها تتميز بواحدة من أفضل فواكه الموسم ، وهي الكرز الطازج. ارفع يدك إذا كنت من محبي الكرز. أشعر أن الكرز يمكن أن يحصل على موسيقى الراب أحيانًا. هل لأنهم يحتاجون إلى صيانة عالية قليلاً؟ منحت ، يجب أن تكون حرض. وعلى الرغم من أنه ليس نشاطًا ممتعًا تمامًا ، إلا أن النتيجة النهائية تستحق العناء بالتأكيد. نحن عائلة كرز. أنا متأكد من أن الأمر يتعلق بكل ما يتعلق بالنشأة في الغرب الأوسط ، وقربنا من بعض أفضل أنواع الكرز في البلاد. شيء آخر يمكننا أن نشكر ميشيغان عليه. تظهر هذه الفاكهة المفضلة للعائلة على طاولات العشاء طوال فصل الصيف. عادة ، نستخدم الكرز الحامض لمعظم الحلويات ، لكن الكرز الحلو لا يمكن تجاهله. خاصة عندما يتم خلطها مع حامض الليمون وطهيها مع البراندي والعسل. كل ذلك يتحول إلى مربى غني بالكراميل. ومربى سريع خالٍ من السكر عند ذلك. من الصعب تصديق أن الخليط بلوندي ، الجوز ، اللزج ، الخيرات التي تشبه الكعكة التي تغذي المربى ، خالية من الغلوتين والحبوب ومنتجات الألبان والسكر المكرر. أعني ، هل الحياة تصبح أفضل من هذا؟ أو على الأقل الحياة في طريق حلويات الفاكهة الصحية؟ لا نعتقد ذلك. وهناك شيء جذاب للغاية عن الحلويات المحمولة. إنهم يشعرون بأنهم أقل رسمية ، وأكثر راحة وراحة ، وهم رائعون للحفلات. قدِّم صينية من هذه الأشياء في تجمعك التالي ، وشاهد الجميع يقاتلون من أجل اللقمة الأخيرة. هذه Cherry Jubilee Blondies ستجعل الجميع يهتفون لموسم الكرز.

احرص على متابعة إصلاحاتنا الغذائية على Instagram ووسوم على وصفاتك باستخدام #ourfoodfix! يمكنك أيضًا مشاركة الصور على صفحتنا على Facebook. مليون شكرا لدعمكم!

يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة ، مما يعني أننا نتلقى عمولة إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام رابط. ومع ذلك ، فهو لا يؤثر على السعر الذي تدفعه ، وبدلاً من ذلك يوفر لنا الدعم للحفاظ على تشغيل هذا الموقع. إذا كانت لديك أي أسئلة ، فيرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا أو الاتصال بنا.


للقيام بذلك ، ستحتاج إلى:

التفاح كريم برولي متبل

ما يقوله الآخرون عن هذه الوصفة

أردت تجربة ذلك ووجدت وصفة سريعة وسهلة.

تباين سقوط كبير لكريم بروليه!

معدل ومراجعةاضغط هنا لإلغاء الرد.

& نسخ 2021 موسلمان
جزء من Knouse Foods ، وهي تعاونية مملوكة للزارعين.


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


أفضل وصفات الكرز اليوبيل - وصفات

Cherries Jubilee هي حلوى كلاسيكية ملتهبة ، يُزعم أن الشيف الفرنسي الشهير أوغست إسكوفييه قد طورها. المؤرخون غير متأكدين من الوقت الذي تم فيه تطوير هذا الطبق الرائع بالفعل ، لكنهم يتفقون على أنه كان لأحد احتفالات اليوبيل الذهبي للملكة فيكتوريا - إما اليوبيل الذهبي لها (1887) أو اليوبيل الماسي لها (1897). في الوقت الحاضر ، عندما يتم طلب Cherries Jubilee في مطعم ، يتم ملؤه باللهب وملعقة فوق آيس كريم الفانيليا ، لكن وصفة Escoffier الفعلية لا تذكر الآيس كريم. يمكن للمرء أن يفترض فقط أن هذه التفاصيل المهمة قد تم استبعادها عن غير قصد من الوصفة.

Cherries Jubilee هو طبق سهل التحضير ، ويحتوي على خمسة مكونات فقط. تستدعي هذه الوصفة الكرز المعلب لأن الكرز الطازج غير متوفر دائمًا. إذا كنت ترغب في استبدال الكرز الطازج ، ستجد الإرشادات أدناه. لقد قمت بتكييف هذه الوصفة لتحضيرها في الميكروويف لأنها أسرع بكثير. يمكنك تحضيره فوق الموقد إذا كان أكثر ملاءمة. يأخذ اللهب القليل من الممارسة ، مما يمنحنا جميعًا عذرًا جيدًا لجعل Cherries Jubilee عدة مرات قبل تقديمها فعليًا لضيوفنا.

كلاسيك الكرز اليوبيل

1 15 أوقية. يمكن حرض الكرز الداكن
1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب سكر

1 لتر آيس كريم فانيليا عالي الجودة ، ويفضل أن يكون محلي الصنع

  1. صفي الكرز في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف.
  2. اخفقي نشا الذرة وعصير الليمون والسكر في عصير الكرز.
  3. في الميكروويف لمدة دقيقتين خفقت حتى تصبح ناعمة.
  4. الميكروويف لمدة 1-3 دقائق إضافية أو حتى الغليان.
  5. أخرجيها من الميكروويف واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
  6. قلّب الكرز.
  7. اغرف الآيس كريم في 6 سلطانيات.
  8. اسكبي الكيرش في مقلاة صغيرة وسخنيها حتى تبدأ في تكوين فقاعات على الجانبين ، ودوامة حتى يسخن كل شيء.
  9. ارفعه عن النار واشعله (ولاعة شواء طويلة العنق تعمل بشكل أفضل) ، ثم اسكب المشروب الكحولي المشتعل فوق الكرز.
  10. يُسكب مزيج الكرز بالملعقة أو يُسكب فوق أوعية الآيس كريم الستة. هذا أسهل بكثير عندما يتوقف اللهب ، لكنه يكون أكثر إثارة عندما لا يزال مشتعلًا.
  • لاستخدام الكرز الطازج: اغسل وحفر 1 رطل من الكرز الحلو وضعه في مقلاة مع نصف كوب سكر.
  • اعصري نصف ليمونة فوق الكرز واطهيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا في عصير الكرز.
  • ارفعيها عن النار واستمري في الوصفة أعلاه.

كمية المغذيات لكل حصة
إجمالي الدهون 11 جم
الدهون المشبعة 7 جم
كوليسترول 44 مجم
الصوديوم 90 مجم
إجمالي الكربوهيدرات 51 جم
الألياف الغذائية 0 جم
السكريات 8 جم
بروتين 4 جم

فيتامين أ 10٪ فيتامين ج 6٪ كالسيوم 0٪ حديد 3٪

حقوق الطبع والنشر للمحتوى ونسخة 2021 بواسطة كارين هانكوك. كل الحقوق محفوظة.
هذا المحتوى كتبه كارين هانكوك. إذا كنت ترغب في استخدام هذا المحتوى بأي طريقة ، فأنت بحاجة إلى إذن كتابي. اتصل بـ Karen Hancock للحصول على التفاصيل.


وصفات الكرز

الكرز هو فاكهة تأتي في كل من الأصناف الحلوة والحامضة ، وكلاهما يستخدم لأغراض الطهي ، على الرغم من أن النسخة الأكثر حلاوة مفضلة عمومًا للأكل النيء. من الأفضل الاستمتاع بالكرز الطازج الناضج في بريطانيا خلال فصل الصيف ، ولكن التنوع المجفف رائع أيضًا على مدار العام. الكرز له نكهة جميلة وعميقة وغنية متفاوتة الحموضة ، اعتمادًا على الصنف والفاكهة الفردية نفسها ، وبالتالي غالبًا ما يقترن بالكحول (براندي الكرز أو الكيرش من الأمثلة الرئيسية).

في الأطباق اللذيذة ، البط ولحم الخنزير على وجه الخصوص ، يعمل بشكل جيد مع النكهات الثقيلة التي تقابلها حلاوة وقضم الكرز. يزين "مارك جوردان" صدر البط المشوي بالعسل مع الكرز الجروتيني ، بينما تزين أسرار لحم الخنزير لنونو مينديز مع الخرشوف وصفة التابيوكا النبيذ الأحمر بالكرز المنقوع بالكرش للحصول على لمسة نهائية رائعة.

يوضح Black Forest gâteau من Stephen Crane مدى جودة عمل الكرز مع الشوكولاتة لصنع كعكة حلوى كلاسيكية. لشيء أقل ثراءً ، لكنه لا يزال فخمًا جدًا ، يعد griotte cherry clafoutis من Pascal Aussignac رائعًا كحلوى أو لشاي مستوحى من الفرنسية. ماثيو تومكينسون يوبيل الكرز مع الفانيليا واللبن الزبادي بانا كوتا هي حلوى أخرى بارزة.


يجب أن يعيش هذا الكرز الحامض في علب المؤن

يجب تجاهل معظم الفاكهة المعلبة على رف محل البقالة ، وتركها لتجلس في شرابها السميك السكرية. الاستثناء الوحيد؟ الكرز الحامض. (حسنًا ، عادةً ما تأتي في وعاء زجاجي ، لكنها نفس الفكرة.)

الكرز الحامض هو مجموعة متنوعة من الكرز ، كما يوحي اسمه ، لاذع وحامض. مثل نظرائهم الأكثر حلاوة ، فإن الكرز الحامض موجود فقط لمدة شهرين في مايو ويونيو ، عندما نملأ حقائبنا المحمولة معهم. ولكن على عكس نظرائهم الأكثر حلاوة ، فإنهم حمضيون جدًا بحيث لا يأكلون طازجًا بعيدًا عن متناول اليد ، إلا إذا كنت ترغب في التجعيد. نحب أن نضعها ونخبزها في الفطائر والحلويات الصيفية الأخرى (حتى هذه البيتزا!). عندما لا يكون لديك الوقت (أو الصبر) للتنقيب عن أرطال من الكرز ، أو عندما يتم صيدك في غير موسمها ولا يمكنك العثور عليها - انتقل إلى البرطمان. يتوفر الكرز الجار على مدار السنة وسيضفي نفس النكهة على كل ما تطبخه.

من الذي يحتاج إلى رشاشات عندما يكون لديك الكرز الحامض بشكل جميل؟

هناك العديد من العلامات التجارية ، ولكن محرر الطعام الكبير كريس موروكو جزء من Trader Joe’s Dark Morello Cherries in Light Syrup (Morello هو مجموعة متنوعة من الكرز الحامض) ، والتي يمكنك العثور عليها عبر الإنترنت.

"بغض النظر عن العلامة التجارية ، فإن أهم شيء هو أنها يجب أن تأتي في شراب خفيفالمغرب يقول. "إذا كان شرابًا ثقيلًا ، فهذا يعني أنه سيتم تغطيته بسائل شديد السُمك شديد الحلاوة. الشراب الخفيف هو مجرد ماء مُحلى بشكل معتدل ، وهو مثالي لاحتواء الكرز ولكن لا يحول الجرة بأكملها إلى فوضى لزجة تسبب آلام الأسنان. يحتفظ الكرز بشكله ونكهته اللاذعة ، ويمكنك بسهولة تصفيته قبل استخدامه ".

لقد تم تجفيفها ، لكنها لا تزال حامضة تمامًا ، على الرغم من أنها مخففة من تعبئتها في شراب السكر ، وهذا هو السبب في أننا نحب استخدامها للخبز. إنها قطعة فرعية رائعة للراوند في حنطة الحنطة السوداء وفراولة جاليت ، لأن الراوند ليس أكثر المنتجات المتاحة بسهولة. يمكنك رميها في السكر ورميها في كعكة ، مثل كعكة Easy One Bowl Upside Down. إنها رائعة في الفطائر ، أو ممزوجة بالزبادي على الإفطار. جرب طهيها ببعض السكر والماء ، ومنحها قوامًا شبيهًا بالكومبوت لتضعها على الآيس كريم. إنهم حقاً الكرز على القمة.


أفضل أنواع الكرز لها بشرة مشدودة ولامعة. انظر بتمعن!

صلصة الكرز المفعم بالحيوية هي مزيج طبيعي من لحم الخنزير.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان



تعليقات:

  1. Bradd

    ما هي الفكرة المثيرة للاهتمام ..

  2. Abdul-Rahman

    إنه لأمر مؤسف ، الآن لا أستطيع التعبير - إنه مضطر للمغادرة. لكنني سأطلق سراحي - سأكتب بالضرورة أفكر في هذا السؤال.

  3. Loran

    هذا لا يناسبني على الإطلاق.

  4. Natal

    هذا التواصل))) لا يضاهى

  5. Arashigal

    اعذروني على ما يجب أن أتدخل فيه ... وضع مشابه. يمكننا مناقشة. اكتب هنا أو في PM.

  6. Paden

    الفكرة جيدة ، أنا أتفق معك.

  7. Gardak

    في رأيي ، هم مخطئون. أقترح مناقشته. اكتب لي في PM.



اكتب رسالة