tn.blackmilkmag.com
أفضل الوصفات

فطيرة البطاطس بالجبن كيرين

فطيرة البطاطس بالجبن كيرين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


فطيرة البطاطس بالجبن كيرين

مع الفاصوليا المطبوخة بالقوادة

مع الفاصوليا المطبوخة بالقوادة

6 خدمات

تطبخ في 50 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 476 24٪

  • 14.3 جم 20٪ دهون

  • المشبعة 7.7 جرام 39٪

  • السكريات 16.3 جم 18٪

  • بروتين 19.7 جم 39٪

  • الكربوهيدرات 71.7 جم 28٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 × 400 جرام فاصوليا مطبوخة
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1.5 كيلو بطاطس ماريس بايبر ، أو بطاطس الملك إدوارد ، مقشرة
  • 1 حبة كبيرة زبدة غير مملحة
  • 100 مل حليب نصف دسم
  • 1 جوزة الطيب الكاملة للبشر
  • 150 جرام جبن شيدر
  • إذا كنت ترغب في تقشير حبوبك ، فستحتاج
  • 1 بصلة كبيرة مقشرة
  • 2 فص ثوم مقشر
  • 2 فلفل أحمر منزوع البذور
  • 1-2 فلفل أحمر طازج
  • زيت الزيتون
  • 2 غصن من الزعتر الطازج مقطوفة
  • 3 حبات طماطم كبيرة ناضجة

وصفة من

Jamie's Food Tube: كتاب الطبخ العائلي

طريقة

  1. هذه الفاصوليا المقواة لذيذة حقًا وتقدم بالطريقة الكلاسيكية على خبز محمص بالزبدة.
  2. سخني الفرن مسبقًا إلى 220 درجة مئوية / 425 درجة فهرنهايت / غاز 7. إذا كان لدي وقت قصير ، فسوف أبقي هذا بسيطًا وأفرغ الحبوب مباشرة في صينية خبز متينة مقاس 20 سم × 30 سم ، بحيث تشكل طبقة مسطحة. الجزء السفلي ، ولكن لأخذ خطوة إلى الأمام ، قم بقوادها أولاً. نقطع البصل والثوم والفلفل والفلفل الحار إلى شرائح رفيعة (أترك البذور بالداخل ، لكن يتم تقطيعها إذا كنت تفضل ذلك). سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الخضار المقطعة وأوراق الزعتر واقليها لمدة 8 دقائق أو حتى تنضج. قطعي الطماطم إلى مكعبات وأضيفيها إلى المقلاة لمدة 5 دقائق أخرى أو نحو ذلك ، أو حتى يصبح المزيج متماسكًا ويقلل. اسكبي الفاصوليا واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخيرة ، ثم تبليها بالطريقة التي تحبينها واسكبيها في صينية الخبز في طبقة مسطحة.
  3. لتحضير الهريسة بالجبن ، تُقطع حبات البطاطس إلى أرباع ، وتقسم البطاطس إلى نصفين ، ثم توضع في قدر من الماء المغلي المملح. اخفضي الحرارة إلى متوسطة واطهيه لمدة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى ينضج. صفيها في مصفاة ، ثم أعدّي المقلاة الفارغة إلى درجة حرارة منخفضة ، ضعي المصفاة فوقها واتركي البطاطس تجف على البخار لبضع دقائق. تخلصي من أي سائل زائد من المقلاة ، ثم أضيفي البطاطس ، أضيفي الزبدة وحوالي 75 مل من الحليب. يُهرس جيدًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا وسلسًا ، ويضيف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر. قلّب بضع حبات من جوزة الطيب ، وابشر في ثلث كمية الجبن وتبلها بالطريقة التي تريدها.
  4. ضعي الهريسة بالجبن فوق الفاصوليا ، ووزعيها بحذر على الحواف في طبقة متساوية ، ثم ابشري فوق الجبن المتبقي (أفضل جبنة الشيدر الناضجة ، لكن الطري جيد أيضًا). اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تسخن الفاصوليا ، يذوب الجبن ويصبح ذهبيًا ، ويغلي عند الأطراف. تقدم مع سلطة خضراء مقرمشة وسلطة كول سلو محلية الصنع. هذا هو طبق الذهاب الآمن الخاص بي إذا كنت بحاجة إلى القليل من طعام الراحة الشقي.


شاهد الفيديو: فطائر البيتزا بعجينه مميزه.مع طريقه تشكيل مميزه. تابعوها من اطيب الوصفات


تعليقات:

  1. Visar

    بدلاً من النقد ، ننصح قرار المشكلة.

  2. Gardarn

    فكرة رائعة والإطار الزمني

  3. Chafulumisa

    شيء ما صعب للغاية ... وفي رأيي ، تم تصميمه للمدون أكثر منه لمدير الموقع



اكتب رسالة