أفضل الوصفات

لفائف اللوبستر المشوية

لفائف اللوبستر المشوية


6 خدمات

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 441 22٪

  • 19.5 جرام دهون 28٪

  • المشبعة 6.9 جم 35٪

  • السكريات 2.7 جم 3٪

  • بروتين 28 جم 56٪

  • الكربوهيدرات 36.7 جم 14٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 85 جرام زبدة
  • 6 لفات غواصة
  • 500 جرام لحم جراد البحر المطبوخ من مصادر مستدامة
  • 1 عود كرفس
  • 2 ملاعق كبيرة من المايونيز ، محضر من بيض مرطب
  • ½ خس

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آلان بوس

طريقة

  1. أخرجي الزبدة من الثلاجة واتركيها تنضج.
  2. سخن مقلاة صينية حتى تصبح ساخنة جدًا.
  3. زبدة اللفائف على كلا الجانبين وشويها على كلا الجانبين حتى تحمص وتفحم قليلاً (راقبها حتى لا تحترق).
  4. يقطع الكرفس ويقطع إلى مكعبات ، يقطع لحم الكركند ويخلط مع المايونيز. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  5. افتحي خبزك المشوي الدافئ ، افرمي الخس واتركي الخس داخل كل واحدة ثم ضعي فوقها خليط الكركند. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: How to Eat A Lobster