tn.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بسكويت اللبن

بسكويت اللبن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخن الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت.

قطع الزبدة الباردة إلى مكعبات بحجم بوصة. ضعه في الثلاجة لمدة 5 دقائق.

منطقة عمل الدقيق بسخاء.

ضع ورقة زبدة على صينية خبز صغيرة. اجلس جانبا.

تُمزج المكونات الجافة وتُنخل في وعاء كبير. أضف الزبدة إلى خليط الدقيق. باستخدام قطاعة المعجنات أو أصابعك ، قم بتقسيم الزبدة إلى قطع أصغر من البازلاء ، وفي نفس الوقت قم بدمجها في الدقيق حتى يتم توزيع الزبدة جيدًا.

أضف اللبن والقشدة الثقيلة إلى الخليط. باستخدام اليدين ، اخلطي المكونات الجافة والرطبة حتى تحصلي على عجينة لزجة. لا تفرط في العجين. تُسقط العجينة على منطقة عمل مطحون. ضعي القليل من الدقيق على سطح العجين واتركيه حتى يصل سمكه إلى 2 بوصة. باستخدام درفلة العجين ، لف العجين في اتجاه واحد في مستطيل يبلغ سمكه حوالي بوصة ويبلغ قياسه حوالي 8 بوصات × 16 بوصة. اعمل على طرف طويل ، وقم بطي العجين إلى الثلثين: قم بطي ثلث العجين لتغطي ثلثي العجين. إذا التصقت العجينة بمنطقة العمل ، اكشطيها برفق باستخدام الملعقة وأضيفي القليل من الدقيق إلى منطقة العمل. الآن خذ الطرف الآخر وقم بطيه على العجين المطوي. ربتي على العجينة بحيث تكون الحواف مستقيمة ومربعة. تقلب العجينة 90 درجة. نفضي القليل من الدقيق إذا لزم الأمر.

باستخدام الشوبك ، لف العجين مرة أخرى بنفس الطريقة المذكورة أعلاه: مستطيل طويل ، وقم بطيه على نفسه إلى الثلثين. لفي العجينة المطوية مرتين إلى 9 إنش مربع ، بسمك حوالي 1 إلى 1 إنش.

رشّ الدقيق بسكين طويل مستقيم. تقطع العجينة إلى أثلاث ثم تقطع العجين مباشرة دون أن تنشر ذهابًا وإيابًا. نثر السكين بالدقيق مرة أخرى ونقطع العجين إلى أثلاث في الاتجاه المعاكس للحصول على 9 مربعات.

ضعي قطع البسكويت في صينية مغطاة بالرق بحيث تلامس. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة تتراوح من 25 إلى 30 دقيقة ، مع تدوير المقلاة في منتصف الطريق ، حتى يتحول البسكويت إلى اللون البني بشكل جيد.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، واتركها معًا وشدها وقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، واتركها معًا وشدها وقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، واتركها معًا وشدها وقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


بسكويت اللبن محلي الصنع

يسخن الفرن على 375 درجة. ضعي ورق الزبدة جانبًا على صينية الخبز. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الدقيق ، والبيكنج بودر ، والبيكنج صودا ، والملح ، والسكر.

نقل حوالي 2 1/2 كوب من خليط الدقيق إلى محضر طعام مزود بشفرة فولاذية. أضيفي الزبدة واخلطيها حتى تصبح أكبر القطع بحجم حبة البازلاء. يُعاد خليط الزبدة إلى الوعاء مع خليط الدقيق. استخدم أصابعك للجمع.

يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يتماسك الخليط ويصبح الخليط لزجًا. انقله إلى سطح عمل مطحون قليلًا باستخدام أصابع مطحونة لفرش العجين بسمك 1 بوصة. استخدم قطاعة بسكويت دائرية مقاس 2 1/2 بوصة أو قاطعة ملفات تعريف الارتباط لتقطيع البسكويت بالقرب من بعضها قدر الإمكان لتقليل الخردة. اجمع القصاصات معًا مرة واحدة ، وربت عليها معًا وافردها واقطعها.

ينقل البسكويت إلى ورقة الخبز المعدة للخبز حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح ، من 18 إلى 20 دقيقة. أخرجه من الفرن ليبرد على رف سلكي. قدميها دافئة.


شاهد الفيديو: بسكوت العشر دقائق بمكونات في كل بيت!


تعليقات:

  1. Reznik

    أنت لست الخبير بالصدفة؟

  2. Arrigo

    يا له من سؤال جميل

  3. Gilmer

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  4. Mohamad

    آسف على التدخل ، أريد أيضًا أن أعبر عن رأيي.

  5. Ballinamore

    فكرتك رائعة

  6. Arye

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.

  7. Gajin

    أنا على دراية بهذا الموقف. يمكننا مناقشة.



اكتب رسالة